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Travaux d'été

Le début de saison ayant été exceptionnel, les vignes sont magnifiques et en avance. On prend donc un peu d'avance et le heavy metal d'éric résonne donc dans la cave à l'heure du grand nettoyage! dans les vignes, un binage avec une dent a permis de décompacter...

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RETOUR A LA TERRE

Les travaux continuent au domaine: attachage fini et culture en bonne voie. Le beau temps est avec nous et les vignes développent déjà leurs grappes. Bonnes sorties mais toujours un risque de gelée d'ici cette fin de semaine. L'herbe n'est pas haute (sauf...

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FIN DE SALON

Quelques photos de ce matin Pour l'avant dernière journée du salon avec l'équipe prête au service.. ; Réapprovisionnement nécessaire pour ce matin suite au rush du weekend Car On est dans le top des ventes du salon! Avec Kazuhiro horisawa, amy, Mika,...

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Soirée non déguisée!

Dîner organisé par la chambre de commerce France. Rencontres sympas avec d'autres exposants et où nous avons pu déguster entre autre le vin blanc de pissotte! Merci à Kazuhiro de chez Moulla pour son choix pertinent!

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JAPON LEVEL 2!

C'est reparti pour le japon! semaine prochaine je serai à nouveau sur le départ pour Tokyo et pour 6 jours cette fois. A nouveau invité suite à une dégustation des vins lors du salon Prowein en Allemagne où un échantillon de Pissotte s'était glissé! A...

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salon Vinovision

Et voilà, Clap de fin pour la première de Vinovisionparis Paris. Très beau salon Et Et ambiance conviviale sur l'îlot vendéen ou nous avions réunis nos stands pour représenter les vins des fiefs vendéens,avec la famille Orion et Le vignoble Mercier. L'union...

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J'ai oublié de vous dire...

La Tonnelle Zéro dosage en blanc brut, . Fines bulles pour fines bouches! Il est encore temps, la cave du domaine est ouverte jusqu'à samedi 18h et de mardi à samedi soir prochain. dégustation des bulles sur place pendant ces 15 derniers jours! (je finirai...

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MANO NEGRA

Et voilà, la petite dernière est pleine! Alors que la palette pour le Japon est enfin partie, en cave aujourd'hui j'ai les mains noires tellement que les vins sont concentrés cette année..Ce qui porte à 7 les barriques de 400L pour la cuvée Mélusine,...

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"L'avis viticole" de Mathieu Coirier. AOC Fiefs Vendéens Pissotte. Vins du Val de Loire Vendée