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Pouce!

Pouce!

Allez, on calme le jeu. Les Blancs et les Rosés sont rentrés. Gamay et Pinots pour le rosé, je me retrouve avec une palette de couleurs très intéressantes. 8 cuves de sélections depuis le premier jus, l'égouttage, la saignée, égouttage pressoir, macération,...

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fest'noz à pissotte?

fest'noz à pissotte?

article "Leur coup de coeur" dans le magazine "Vins de Loire" de cet été: " Jean-louis JOSSIC. Le chanteur du groupe TriYann a choisi le pissotte rosé de Xavier Coirier à Pissotte. Un vin à l'image de sa musique, vif enlevé, avec beaucoup de caractère....

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soirée au parc de Chaligny

soirée au parc de Chaligny

Merci au photographe Stéphane Grossin pour sa soirée d'échanges et de visite du parc de Chaligny, logis sur 15 Ha dont 7 de jardins et potagers médiévaux, propriété de et entretenue par mr Durante, président des parcs et jardins de Vendée. On ne rechigne...

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TOUR DE FRANCE et FIEFS VENDEENS

TOUR DE FRANCE et FIEFS VENDEENS

Par Mme Sophie Beauquin, chargée d'étude: Plus de 10 000 visiteurs par jour se sont rués au village du tour de France où les viticulteurs de Vendée étaient présents. En effet, le syndicat de défense des vins des fiefs vendéens a pu être intégré parmi...

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effeuillage

effeuillage

Pour ne pas perdre le fil de ce qui se passe, et comme je n'ai pas écrit depuis longtemps: Après 2 mois de soleil et de chaleur, les 15mm totalisés en 5-6 jours de pluies fines de ce mois de juin font du bien.L'herbe ne s'en est toujours pas remise et...

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ravalement de façade

ravalement de façade

Tandis que les travaux en vert se poursuivent, une nouvelle façade annonce un futur remaniement du caveau d'accueil, ou j'espère un bar de 2m40 à la place de la 1/2 cage de pressoir qui voit quand même passer plus de 3.000 personnes chaque année! un aménagement...

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le temps des cerises

le temps des cerises

nos vignes n'échappent pas à l'envolée générale, et je poste donc juste pour l'illustration cette photo prise à la maison. Globalement il y a entre 3 et 4 semaines d'avance. on a quand même du mal à réaliser que chaque nouvelle année apporte son nouveau...

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Journée solidaire

Journée solidaire

Nous avons été nombreux à répondre à l'appel pour aider à la taille sur l'exploitation d'un confrère à Brem-sur-Mer. Ce fut une belle et agréable journée. C'est aussi dans ces situations que ça fait du bien de "lever la tête du guidon", s'arrêter brièvement,...

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premier 2 étoiles en vendée

premier 2 étoiles en vendée

J'en remet une couche, car il ne faut pas cacher, ni gâcher son plaisir! félicitation donc à toute l'équipe de la chabotterie à St Sulpice-le-Verdon en vendée pour leur deuxieme étoile qui va nous éclairer longtemps! pour rappel, voir un petit billet...

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ENFIN L' AOC ! (20 ans de dossiers...)

ENFIN L' AOC ! (20 ans de dossiers...)

ça y est, nous avons enfin notre AOC "FIEFS VENDEENS"! Ultime récompense pour pous les acteurs qui ont porté ce dossier depuis la première demande en 1991! Je vous laisse découvrir cet article qui est, j'espère, lisible. merci pour tous les messages enthousiastes...

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