le pourquoi du comment

RETOUR A LA TERRE

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Par mathieu coirier

Retour à la terre! Les sols commencent à "ressuyer" et on peut déjà commencer un binage. Je dis binage car il s'agit essentiellement d'une culture de surface afin d'aérer et de nettoyer la ligne de souche des premières herbes et adventices. Le but sera...

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DECONFINEMENT DU ROUGE

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Par mathieu coirier

Chenin qui prend du corps, on est sur la mandarine, poire.. et le rose gamay qui nous replonge dans un souvenir de petites fraise des bois...

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story of Jean&Robert

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Par matt

culture club?

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Par matt

Alors que les vins finissent tranquillement leur fermentation, nous profitons des petites fenêtres de beau temps pour aérer un peu les sols. On se pose tous et toujours des questions quant à la meilleure façon de gérer les tassements, l'enherbement, la...

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Le vin par Pierre Citerne

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Par matt

Pierre est docteur en préhistoire, et passionné en vins: à été champion de France de la revue des vins de France et ses dégustations paraissent régulièrement. Voiçi son premier livre: Félicitations et chapeau.

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Emission "Comme toujours" sur TV VENDEE

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Par matt

Merci à Hervé Leroch pour cette émission, 30 mn autour d'un comptoir, à parler de la vigne en Vendée. EMISSION TV VENDEE

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MISES AUX NORMES ...PART2

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Par matt

Après la mise en place des 2 pompes de relevage à l'extérieur, nous avons cassé le sol de la cave pour installer un réseau de rigoles inox à travers les différents bâtiments. On a supprimé le plancher qui restait. Ensuite il a fallu étaler 7 m3 de béton...

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MISES AUX NORMES ...PART1

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Par matt

Dans le cadre des directives européennes sur la gestion des eaux utilisées dans les caves,.. Heu, ne zappez pas déjà!..., voiçi juste quelques photos de la mise en place d'une citerne souple de 100m3, avec 120m de tranchées à travers le cèdre et la glycine...

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L'é ô Ct'io bounom!

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Par matt

Léo, gardien du domaine... Texte de Julien Coirier: "Pour la petite histoire" " J'ai réalisé cette sculpture à Foussais Payré, en juillet 2011. Le tonneau utilisé est un tonneau d'ici, ayant contenu du vin de Pissotte. Le bois est du tilleul. Cet arbre,...

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10.000 pages vues

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Par matt

On est bien loin derrière les "Kadors" de la blogosphère viticole, mais n'empêche. Ce blog vient de dépasser les 10.000 pages vues et j'en suis le premier surpris d'autant plus que je n'ai jamais publié de photos de Pin-ups! Je ne vais donc pas montrer...

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