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Après la mise en place des 2 pompes de relevage à l'extérieur, nous avons cassé le sol de la cave pour installer un réseau de rigoles inox à travers les différents bâtiments. On a supprimé le plancher qui restait. Ensuite il a fallu étaler 7 m3 de béton en respectant diverses pentes.
Il ne restait plus qu'à rentrer les cuves, d'abord couchées sur une remorque bateau. Au final: encore 2 nouvelles cuves, 400 Hl de plus en 2 ans et encore 2 places possibles. On aura repoussé les murs au max. Plus de confort de travail et plus de volumes, çà faisait 10 ans que j'attendais...
