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08 Jun

un peu de culture!

Publié par matt  - Catégories :  #le pourquoi du comment

culture-chenin.jpg

 

chenin de 4 ans sur sol de schistes pourpres.

 

appareil-culture.jpg 

2 "dents" et 2x2 disques à l'arrière suffisent...

 

pied-2-ans.jpg plantation-2-ans

jeune pied de cabernet franc après le passage.

 

on peut remarquer au passage l'ébourgeonnage réalisé: on laisse 1 à 2 rameaux de chaque coté du tronc. Ils serviront à établir les deux membres de la future souche. Nous avons également fait tomber les petites inflorescences qui auraient donné des grappes, afin de ne pas "fatiguer" la jeunette!

 


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"L'avis viticole" de Mathieu Coirier. AOC Fiefs Vendéens Pissotte. Vins du Val de Loire Vendée