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Alors que la vigne se repose et que le vin se soutire tranquillement en cave, Le Vendée Globe attire tous les regards. A l'initiative de Charles Pelletier des "cuisineries gourmandes", chaque jour un chef vendéen réalise en direct, et avec un skipper,...
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Merci à Hervé Leroch pour cette émission, 30 mn autour d'un comptoir, à parler de la vigne en Vendée. EMISSION TV VENDEE
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Un client m'a apporté le guide Hachette 2013. On ne l'a pas encore...On est en train de développer un réseau qui permettrait de recevoir des colis de n'importe où en France jusque dans le sud-vendée, mais bon, c'est pas au point...
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Journal du 18 septembre 2012 sur www.tvvendee.fr REPORTAGE
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Il s'agit du Blanc Fiefs Vendéens Pissotte ORIGINE 2011 dans le guide Hachette 2013 en coup de coeur, c'est pas si courant que çà et çà fait plaisir de se faire inviter à Paris pour l'occasion. Malheureusement, l'effervescence des derniers préparatifs...
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Juste un petit billet pour montrer de belles vieilles voitures. Nous en recevons régulierement et hier il s'agissait du club des bielles sablaises (pas les vieilles sablaises! respect.) pS: le tracteur Cormick IH de 79 ne faisait pas parti du défilé :)...
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Après la mise en place des 2 pompes de relevage à l'extérieur, nous avons cassé le sol de la cave pour installer un réseau de rigoles inox à travers les différents bâtiments. On a supprimé le plancher qui restait. Ensuite il a fallu étaler 7 m3 de béton...
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Dans le cadre des directives européennes sur la gestion des eaux utilisées dans les caves,.. Heu, ne zappez pas déjà!..., voiçi juste quelques photos de la mise en place d'une citerne souple de 100m3, avec 120m de tranchées à travers le cèdre et la glycine...
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La gamme Zen le vin continue son ascension avec une belle surprise sur la mise en place des vins de pissotte dans la nouvelle cave de Laurent Sourisseau, Ex-collègue vigneron qui a ouvert une superbe cave à Cholet. Attention, professionalisme, excellent...
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