Blog, Actualités de www.vins-coirier.com
chenin de 4 ans sur sol de schistes pourpres.
2 "dents" et 2x2 disques à l'arrière suffisent...
jeune pied de cabernet franc après le passage.
on peut remarquer au passage l'ébourgeonnage réalisé: on laisse 1 à 2 rameaux de chaque coté du tronc. Ils serviront à établir les deux membres de la future souche. Nous avons également fait tomber les petites inflorescences qui auraient donné des grappes, afin de ne pas "fatiguer" la jeunette!
