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Articles avec #vins du domaine tag

ZEN LE VIN

C'est le nom de notre nouvelle gamme de vins de cépage. Un poisson, un cochon et une vache tête en bas pour illustrer le Chardonnay, le rosé Merlot et le rouge Négrette (cépage vendéen...et toulousain). Restez zen, c'est Pour le plaisir!!! "ZEN le vin"...

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VIN ROUGE "MELUSINE"

Rouge « Cuvée Mélusine » 2008 Le symbole de la fée Mélusine , représente la tradition de cette cuvée exceptionnelle et l’histoire séculaire de ce vignoble. Issue d’un choix de parcelles de Pinot noir pour moitié et de Cabernet sauvignon, sélectionnée...

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METHODE TRAD. BLANC ET ROSE

La Tonnelle Mousseux “Blanc de Noir” élaboré à partir du cépage Pinot Noir, élevé 18 mois sur lattes. Fines bulles, brut selon la Méthode Traditionnelle. Parfait pour un apéritif ou une fin de repas. Nouveaux!: Le mousseux La Tonnelle en Rosé: Assemblage...

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BLANC MOËLLEUX "MELODIE"

Moelleux “Mélodie” Cuvée douce de Chenin, récolté à maturité avancée (15,5°), vinifiée à 13,2° et élevée en partie en fûts de chêne. Doux et léger, notes de noisettes grillées et raisins secs. A servir frais pour un agréable apéritif. En bouteille de...

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BLANC "LA PETITE GROIE"

Blanc “la Petite Groie” 2008 Cette cuvée particulière renoue avec la tradition séculaire de la propriété, en hommage aux générations qui se sont succédées sur le domaine : “La petite Groie”, en référence à la nature du sol , les terres de Groie, en limite...

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VIN ROUGE "ORIGINE"

Rouge 2011 Cépages : pinot noir (60%), cabernet franc et sauvignon (30%) gamay (10%) Rendements : 55 hl/ha Degré : 13,2 %vol Volume disponible : 50000 cols.

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VIN ROSE "ORIGINE"

Nature du sol : Argilo siliceux sur schistes pourpres. Mode de vendange : mécanique Type de vinification et élevage : Macération pelliculaire, Thermorégulation, élevage sur lies fines en cuves béton. Rosé 2011 Cépages : Gamay (60%), Cabernet franc et...

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VIN BLANC "ORIGINE"

Nom du domaine : DOMAINE COIRIER Nom du producteur : COIRIER Mathieu et Xavier Surface : 24 Ha Volumes produits : 1200 hl Appellation : FIEFS VENDEENS PISSOTTE Nom de cuvée : ORIGINE Millésime : 2011 Age moyen des vignes : 20 ans Densité pied/ha : 6.000...

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À propos

"L'avis viticole" de Mathieu Coirier. AOC Fiefs Vendéens Pissotte. Vins du Val de Loire Vendée