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07 Nov

LE VENDEE GLOBE

Publié par matt  - Catégories :  #quoi de neuf

armel le cleach

Alors que la vigne se repose et que le vin se soutire tranquillement en cave, Le Vendée Globe attire tous les regards.

A l'initiative de Charles Pelletier des "cuisineries gourmandes", chaque jour un chef vendéen réalise en direct, et avec un skipper, devant la foule, une recette, accompagnée à son invitation par un vin vendéen. Dégustation offerte ensuite à tous de l'accord mets/vin réalisé.

Philippe Teillet du "vieux pressoir" à Fontenay-le-Comte, Loïc Rault de la "Rose Tremiere" à St Michel en l'Herm et Frederic Beuchillot directeur du "Rabelais" à Fontenay ont choisi les vins de Pissotte pour accompagner leur démonstration. Grand merci à eux! Et au skipper Armel Le Cleach (photo)qui a apprécié le vin (recette avec Philippe du vieux pressoir)!

merci Mr Vayssiere, je vous pique la photo des verres, servis par Xavier hier (recette de Frederic du Rabelais):

bouteilles-vendee-globe.jpg

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"L'avis viticole" de Mathieu Coirier. AOC Fiefs Vendéens Pissotte. Vins du Val de Loire Vendée