la nuit du 7 avril a vu la température baisser à -3.5°C. l'humidité sur les petites feuilles qui commençaient à se dérouler a amplifié le phénomène de gel, et le soleil a fini de sceller le sort des pousses les plus hardies. heureusement la diversité des cépages et de leur exposition ont ramené les dégats à environ 15% du domaine. Mais quand même, malgré ce froid, on a eu chaud!
ci-dessous, on peut remarquer que les 2 derniers bourgeons de la baguette, qui étaient les plus précoces, ont "brûlé".
