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03 Sep

savez-vous planter la vigne?

Publié par matt  - Catégories :  #le pourquoi du comment

après avoir bien préparé le terrain(sous solage, drainage), nous prenons l'équerrage en haut et bas de parcelle, puis nous plantons les pieds greffés selon un cordeau, tous les 1,15 m (sur 1,50m d'entre rang), pour atteindre ainsi 6000 pieds à l'hectare. 1 pied pour 1 litre est considéré comme tout à fait raisonnable dixit mon grand-père à mon père. Nos méthodes culturales actuelles nous ramènent cependant a un moins de rendement mais une meilleure maturité (45 à 55 hl/ha).
Les piquets métalliques sont plantés dans la foulée. Leurs encoches permettent un bon relevage et un bon maintient du feuillage.


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"L'avis viticole" de Mathieu Coirier. AOC Fiefs Vendéens Pissotte. Vins du Val de Loire Vendée