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03 Sep

entre mai et juillet 2007?

Publié par matt  - Catégories :  #quoi de neuf

Mai 2007

4eme tranche des plantations, 60 ares du cépage "négrette" à planter sur la parcelle dite du "fougeray", culminant à 90 m et offrant une vue imprenable sur fontenay-le-comte et sa plaine. Un sol schisteux et une légère pente plutôt Ouest. cette plantation complètera les 90 ares de chenin plantés l'année dernière et les 1,30 ha de chardonnay de 2004 et 2005, dans le prolongement mais un peu plus bas.

nous nous sommes en effet lancé dans plusieurs petits programmes de plantations afin de compenser la perte de notre cépage Melon de bourgogne( ou muscadet). Il sera déclassé dans la future  AOC des fiefs vendéens ainsi que 3 ha(gamay et cabernet franc) suite à la redélimitation parcellaire AOC...

Après quelques 700 piquets métalliques à encoches plantés avec jean-philippe et éric, et 80 piquets acacia à la masse, je commence à accuser le coup. Mais nos plantations ont de la gueule. Reste que l'entretien demandera beaucoup de temps cette année si la chaleur ne vient pas calmer la pousse d' herbe. heureusement, le chenin en profite aussi et l'établissement au premier fil porteur est plutôt rapide grâce à Christiane, Mélaine et Aline, qui nous aident  cette année. 

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"L'avis viticole" de Mathieu Coirier. AOC Fiefs Vendéens Pissotte. Vins du Val de Loire Vendée