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07 Mar

Dégustation des Fiefs par l'association des sommeliers Savoie-Alpes-Bugey

Publié par matt

 merci à l'association des sommeliers Savoie-Alpes-Bugey pour leur dégustation des vins de l'appellation AOC fiefs vendéens. 4 blancs ont retenu leur attention, dont la Petite Groie:

  "La cuvée la Petite Groie, une toute nouvelle cuvée du Domaine Coirier : 90% chenin et 10% chardonnay.  Issue de la terre de Groie, sur Pissotte, galets et graviers sur schistes rouges me donnent une réelle profondeur. 11 mois en fûts s’y ajoutent pour un joli potentiel : une belle nervosité, du volume, infusions, fruits jaunes, amandes et notes toastées."

rapport complet de leur dégustation du 20 février:

http://www.sommeliers-savoie-alpes-bugey.fr/derni%C3%A8res-r%C3%A9unions/

 

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"L'avis viticole" de Mathieu Coirier. AOC Fiefs Vendéens Pissotte. Vins du Val de Loire Vendée