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21 Dec

MANO NEGRA

Publié par matt

Et voilà, la petite dernière est pleine!

Alors que la palette pour le Japon est enfin partie, en cave aujourd'hui j'ai les mains noires tellement que les vins sont concentrés cette année..Ce qui porte à 7 les barriques de 400L pour la cuvée Mélusine, soit une de plus tous les ans et avec une nouveauté pour la prochaine mise bouteille avec l'apparition de Magnums pour le Mélusine 2015, fin février. 

Pour le rosé, 2016 est prêt, et il sera dispo dès cette nouvelle année..avis aux amateurs, ça accompagne très bien les saumons fumés!..

Alors bonnes fêtes à tous et à bientôt!

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"L'avis viticole" de Mathieu Coirier. AOC Fiefs Vendéens Pissotte. Vins du Val de Loire Vendée